台南愛豆屋洋菓子工坊 台南伴手禮/團購美食 隱藏在巷弄內的神秘洋菓子工坊。

台南旅遊必須要帶回家的伴手禮就是愛豆屋洋菓子工坊健康洋菓子,我也是透過台南的朋友推薦介紹!才知道有這一間,畢竟身在小小的巷弄內果真是一個隱藏版美食呀!多樣化的養身堅果塔超適合選做伴手禮送人,大家一起秋揪團購也超划算,吃一點小零嘴卻又為健康加分,罪惡感減少很多😂。

愛豆屋洋菓子工坊創辦人張媽媽是臺南市衛生局退休後,擁有秉持著對烘焙的熱誠,與對於衛生、健康與養生的執著製作美味的點心,我自己最喜歡這樣的創始緣由,因為這就是有那份熱誠與那份堅持才會有現在這麼好吃餅皮超酥脆的堅果塔!愛豆屋在2014年榮獲得103年台南百家好店,也跟新東陽合作,所以在新東陽的實體店面也有販售愛豆屋的商品哦,另外也與台南文創園區攜手合作,讓更多觀光客來到台南也能夠品嘗到用心的美味!

台南愛豆屋洋總店  FB粉專
地址:台南市東區崇德二街99號
電話:0928-719760  06-2690737
Line一對一客服:ID:idolhouse   ID:0928-719-760
營業時間:(周一~周六) 09:00-21:00  (周日):11:00-21:00

我個人推薦直接買超值綜合禮盒會比較划算!特別推出8款超值禮盒真的會有選擇障礙啊~就是因為很好吃才要寫文章來紀錄分享一下!為什麼他們的品質控管的非常好,而且怎麼吃都好吃,就是因為堅持使用紐西蘭進口無水奶油,讓消費者吃的最健康。

禮盒組還有訂購滿30盒再贈1盒的優惠,所以很適合公司送禮!

零嘴甜點大部分的人都無法抗拒,尤其是這種健康的堅果類真的為健康加分很多!以前有食安風暴所以很多消費者對於「用油」這一部分特別講究,沒錯愛豆屋就是秉持著要給予消費者最好的,也為了品質穩定不使用來路不明的油品,堅持使用紐西蘭進口無水奶油,讓成品更穩定也不會有油耗味。

原來夏威夷豆塔竟然可以做出甜的、鹹的,萬萬沒想到原來可以擦出這麼多火花!每一個豆塔都是採用獨立包裝,裡面都有放置乾燥劑與脫氧劑,基本上正常的保存都可以放置半年!所以就算是送人也不用擔心會有時效的問題。

櫻花蝦夏威夷豆塔

這個真的是拆開來就可以聞到櫻花蝦的香氣~以前都只有吃過甜的夏威夷豆,這次來嘗試看鹹的口味!不得不說他們家的塔皮超級脆,一口咬下嘴裡可以有喀喀喀的聲音嘴裡也充滿著櫻花香與夏威夷豆的香氣,口感些微鹹辣,這個當作下酒菜好像蠻適合的(笑)。

牛軋糖夏威夷豆塔

什麼!?竟然夏威夷豆與牛軋糖搭配再一起?說真的我光看到名字實在很難想像是什麼口感!說真的外面的塔皮真的加分很多,最主要吃起來酸甜因為有蔓越梅乾,咬入越深就可以吃到牛軋糖的奶味,重點來了!牛軋糖卻不會黏牙,這個我女兒很喜歡❤️

巧克力堅果塔

如果喜歡吃巧克力的絕對不能錯過它!上面就是滿滿的巧克力與杏仁片,當然巧克力一定會些微較甜一點!最主要靈魂人物還是在於塔皮的脆度與有點鹹甜結合,那種口感喜歡吃巧克力的一定會愛上!

綜合堅果塔

不知道該怎麼選就先吃這一款吧!有夏威夷堅果、杏仁片、南瓜子、腰果、蔓越莓、核桃,吃起來的口感就是特別香,在嘴裡咬的時候就可以同時品嘗到各種不同的堅果香氣,有搭配蔓越莓微酸甜更是會想一口接著一口呢。

巧克力夏威夷豆塔

不要光看是這樣,一口咬下可以吃到滿滿扎實的巧克力!只差那個一點就快爆漿了~不過巧克力不會甜而膩口,也因為有了夏威夷豆的中合讓香氣更棒!加上有灑上一些白芝麻香氣更是濃郁。

鳳梨酥

看似簡單不過的鳳梨酥吃起來的口感特別不同!他們所採用的是台灣關廟所生產的3號土鳳梨與17號金鑽鳳梨自製的內餡,是真的入口即化也能夠吃到酸甜的口感不會過甜,也還能真正吃到鳳梨的果肉,內餡卻不會黏牙,我覺得台灣鳳梨酥代表作應該就是它!

堅果酥-鮮蝦椒鹽/海苔

這個真的是小孩的最愛!簡單來說就是米果脆脆的小小的一口咬剛剛好!我特別要說鮮蝦椒鹽的口味真的吃得到蝦子味道,加上有椒鹽就好像是在吃鹽酥蝦的感覺,還有南瓜子、紫米、蕎麥吃起來爽口又健康,看電視吃真的太順口了。

上圖|堅果酥-鮮蝦椒鹽

綜合堅果酥海苔口味實在是濃郁到一個爆炸,打開來就是海苔的香氣撲鼻而來!同樣的也有紫米、蕎麥、南瓜、杏仁片,那個海苔味道實在是太讓人食慾大開,海苔的香氣是會在嘴裡環繞,海苔控一定要試試看這個堅果酥,只要吃過就真的停不下來,我看一包應該馬上就會立馬吃光光!

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