現在的食安問題越來越嚴重,光是看新聞報導一下子胡椒粉、蝦味先
還有一些是串改製造日期跟有效期限的,真的是讓人看得都覺得擔心
我自己也升級為媽媽了,所以這些我也必須要更加注意
還有許多家庭主婦們也都很擔心最常購買的蔬果類會不會有農藥
當然現在大家都比較聰明不會去買外觀很漂亮的蔬果
要吃也要吃有機無毒的蔬果呀,身體健康很重要
廠商有無良心更重要!現在當然也有良心廠商呀
我不吹噓!是真的很好吃,剛開始我還真的不以為意
當我切好鳳梨的時候就先自己偷吃一口
哇賽真的口感完全跟一般市售的鳳梨不同
完全也不要咬舌頭欸,不要只聽我說趕快往下看文章
所以我就是要跟大家分享這次的李建志「東宅農產行」MD2無毒鳳梨
業主李建志是森林系研究所畢業,因為長輩希望可以接續
從以前長輩就已經在經營鳳梨農場
業主李建志接手後就開始研究引進國外品種的鳳梨
是台灣比較少看到的品種例如:香水鳳梨、甜蜜蜜、釋迦鳳梨
東宅農產行主力農產品有『MD2鳳梨』、『洋香瓜』
鳳梨:雖然在台灣稀有,但其實是全是接流通量最大的品種之一
在任何超市、市場、水果攤位都會見到
洋香瓜:因為是每年只採收一次,每年過年期間才會有
品質是當地最好,種了超過 20年
整個農田都是滿滿的鳳梨,也有種植另外一種品種「台農22號蜜香鳳梨」
他們家的鳳梨真的都很大顆,一定都有一個水準在
完全不欺騙消費者,因為我就是吃過才說真的太好吃了
(左)MD2無毒鳳梨(右)台農22號蜜香鳳梨
業主李建志主要的主旨就是希望是「安全」
所以每年都會送檢310種的農藥,確保都是安全過關的
讓我們所購買的消費者更安心的食用
李建志也教育我們,他們有使用農藥
但是堅持安全,雖有使用農藥,但安全使用農藥
也都很誠實的告訴我們消費者
這就是我們現在要的誠實店家
一律都是使用宅配方式,請放心裡面都有做好保護
我收到立馬就切來吃了,馬上就把鳳梨請去廚房了
光是鳳梨的香氣就真的就是撲鼻而來
而且色澤很漂亮,我認真覺得賣相非常的好
水分也超級多,我個人認為非常適合做冰沙或是打果汁
我自己在切鳳梨的時候就偷吃一口,整個讓我愛上鳳梨
因為我小時候吃鳳梨會咬舌頭,而且很澀沒有水果應有的香氣
但是李建志「東宅農產行」MD2無毒鳳梨完全不咬舌頭
我立馬拿一塊去給我老公吃,我老公馬上就說真的好吃而且還蠻香甜
我也馬上給姊姊、爸爸一起吃吃看
爸爸說MD2無毒鳳梨吃起來~吃得到鳳梨原本的香味
不然一般外面市售的鳳梨吃起來很乾澀不然就是酸到一個不行
『MD2鳳梨』特色介紹
以一般的鳳梨來說顏色不同,以綠色為主,熟成後的顏色是金黃色,部是常見的偏橘黃色
外型特殊:蒂頭部分形狀特殊,主要身體部分比較飽滿
口感不同:目前台灣流行的鳳梨以金鑽鳳梨最多,起吃來非常甜
帶有酸度,不是死甜的那種,酸中帶甜。
一顆鳳梨的大小比女孩子的手還要大
一般外面水果攤賣的鳳梨好像也沒有這麼大顆啊
MD2鳳梨口感的特性,所以也是非常適合用於料理使用
還有業主李建志比較特別的地方就是
他選擇把鳳梨去頭去尾,這樣第一重量減輕對於消費者也比較有利
還有另外一個部分可以再種植鳳梨
食用/料理方式
一般可以直接食用唷
也可以做麥片裡面添加水果也不賴
如果作為料理以下提供幾個菜單給大家
可以做鳳梨燉肉、鳳梨炒木耳、鳳梨炒飯或製作成沙拉涼拌
像我就是選擇做糖醋里肌
以下我也分享簡易菜單給各位哦
最特別的是MD2的鳳梨風乾後不僅有特殊的酸甜度
香氣、甜度也因為風乾過後鎖在鳳梨中
甜度大增,吃起來不會死甜
– Other Information –
購買方式
一率都是使用「宅配」
可以透過臉書聯繫
還可以透過MYFONE平台購買唷
*本文商品為廠商提供贊助*